A Rede de Restaurantes Coco Bambu irá inaugurar, no próximo dia 31 de agosto, sua maior operação gastronômica no Shopping Iguatemi Fortaleza. Com investimento de 18 milhões de reais, o restaurante contará a maior fachada em Shopping Center do Mundo, totalizando 220 metros.
O espaço será um grandioso complexo dividido em:
1) Restaurante com capacidade para 800 lugares;
2) Espaço Kids Plus Buffet para até 400 crianças com 4 salões de eventos privativos;
3) Adega para 2 mil garrafas com uma carta de vinhos com mais de 150 rótulos de todos os continentes;
4) 5 salas de eventos, para até 300 pessoas, equipadas com sistema de som/projetor/microfone, climatização e iluminação individualizada separados por divisórias acústicas.
5) Lounge & Music para até 120 pessoas com bar americano, 08 camarotes, pista de dança, amplo palco e programação musical com DJs e Bandas.
‘’Tudo depende do esforço e da crença, que podemos chegar onde queremos. Esse restaurante no Iguatemi Fortaleza tem um significado muito grande para mim, foi aí o meu primeiro emprego ainda na obra. Foi a minha primeira oportunidade de trabalho e agora voltar como lojista de um megaempreendimento desses me deixa muito feliz e emocionado. Gostaria de agradecer ao Tasso e Renata Jereissati pela confiança e aos administradores do shopping que compraram de imediato a ideia, no maior complexo gastronômico do Brasil em shopping’’, ressalta Afrânio Barreira, fundador e sócio majoritário da rede Coco Bambu.
Além desses diferenciais, o Coco Bambu Iguatemi Fortaleza terá mais uma grande novidade: uma exposição permanente de obras de arte com destaque para 21 fotos da fotógrafa Ingrid Barreira e uma tela a óleo pintada pela fundadora Daniela Barreira.
O restaurante irá funcionar, inicialmente, com 50% da sua capacidade e seguindo todos os protocolos de segurança necessários.
Com 44 operações em 15 estados do Brasil, o Coco Bambu não para de expandir, gerar emprego e crescer junto com Brasil.
Em 2019, foram inauguradas as unidades de Cuiabá, Shopping Vila Olimpia/SP, Osasco/SP, Lounge & Music Cuiabá/MT, Londrina/PR, Shopping Eldorado/SP, Guarulhos/SP e Lounge & Music Belo Horizonte/MG .
Em 2020, o Coco Bambu anunciou uma nova marca de restaurantes chamado VASTO, especializado em carnes nobres, que abriu a primeira unidade em Brasília. Além disso, foram abertas mais cinco operações do Coco Bambu: ParkShopping/DF, ParkShopping Barigui Curitiba/PR, BH Shopping Belo Horizonte/MG e, durante a pandemia, Florianópolis/SC e Rio de Janeiro/RJ.
Até 2025, a rede planeja chegar a 100 unidades em todos os estados do Brasil, tendo a expectativa de atingir a marca de 18 mil empregos.
A rede especializada na gastronomia de frutos do mar tem sua história iniciada em Fortaleza (CE) em 1990, com o Dom Pastel, uma pastelaria de 20 metros quadrados, por iniciativa dos fundadores Afranio e Daniela Barreira.
Eleito o restaurante mais amado pelos paulistas pela Veja/SP e o melhor para ir com a família pela Folha de São Paulo, o Coco Bambu possui amplo e variado cardápio, especializado em frutos do mar, com comidas e bebidas diferenciadas, feitas com ingredientes frescos e da mais alta qualidade.
Uma das principais características é a junção do cardápio diversificado com opções que agradam todos os públicos, ambiente sofisticado, aconchegante, a preço justo.
É o Coco Bambu acreditando no Brasil.
Redes sociais:
Instagram: @cocobambuiguatemi @plusiguatemi
Endereço: Avenida Washington Soares, 85, Edson Queiroz, Fortaleza/CE, CEP: 60810-060.
