Entre os 10 itens mais comercializados na Ceasa Maracanaú, estão: banana pacovan e prata e o tomate, alimentos produzidos em maior escala no Ceará.
No último ano, os três entrepostos da Ceasa (Maracanaú, Ibiapaba e Cariri) comercializaram 638.843 toneladas de alimentos. Desse total, 51.514 toneladas foram comercializadas no Cariri, 77.241 toneladas na Ibiapaba e 510.087 toneladas em Maracanaú. Entre os 10 itens mais vendidos na Ceasa Maracanaú, estão: banana pacovan e prata e o tomate, alimentos produzidos em maior escala no Ceará.
A laranja permanece em primeiro no ranking com 59.029 toneladas. A fruta é produzida em Sergipe, Minas Gerais, Goiás e São Paulo. O Estado do Ceará não produz laranja, mas os permissionários da Ceasa se organizam e trazem a fruta de outros estados.
Em segunda posição está a banana pacovan. Foram vendidas 33.189 toneladas da fruta no mercado de Maracanaú no ano passado. A banana pacovan é produzida nos municípios do Maciço de Baturité.
A batata inglesa ocupa o terceiro lugar com a venda de 32.933 toneladas. O legume é vindo da Bahia e de Minas Gerais. A raiz é bastante consumida na Ceasa Maracanaú. Em seguida aparece o tomate que é produzido em sua maioria na Serra da Ibiapaba, nas cidades de Guaraciaba do Norte e Tianguá.
O analista de mercado da Ceasa, Odálio Girão, explica que independente da produção ser local ou de outros estados, os comerciantes da Ceasa sempre se organizam para que nunca falte os produtos. Segundo ele, a laranja é um bom exemplo desta logística, pois a fruta é a mais comercializada no entreposto mesmo sem ser produzida no Estado. Fonte Ceasa.
